Ankerkraut Kebab by Ali Güngörmüs

Ankerkraut Kebab by Ali Güngörmüs

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Er kocht mit Leidenschaft und wurde dafür bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Ali Güngörmüs. Der erfolgreiche TV-Koch verleiht den Speisen in seinen eigenen Restaurants einen Hauch von 1001 Nacht, den er seine Fans nun auch in Form einer BIO-Gewürzmischung erleben lassen möchte. Und das am besten beim Genuss eines authentischen, selbstgemachten Kebabs! Für das beliebte Fleischgericht der nahöstlichen Küche empfiehlt der Profi eine Mixtur aus hochwertigen Kräutern, etwas Meersalz, aromatischer Paprika, Cayennepfeffer für die leichte Schärfe und anderen Aromabringern. Minze und Zimt sorgen für den gewissen, letzten Touch.

 

ZUTATEN

Paprika edelsüß*, Meersalz, Ceylon Zimt*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Koriandersaat*, Minze* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  1098 kJ/ 264 kcal
Fett:  9,7g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,2g
Kohlenhydrate:  24g
davon Zucker:  17g
Eiweiß:  9,8g
Salz:  21,3g
VERZEHREMPFEHLUNG
Für Lamm, Gemüse, Tomatensauce, Geschmortes