![adelmayer® Damastmesser Schälmesser 9,3 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff](http://grill-campingmarkt.myshopify.com/cdn/shop/products/adelmayer-Damast-schaelmesser_{width}x.jpg?v=1634123873)
Überraschst du deine Gäste gerne mit sparsam geschälten, perfekt geschnittenen oder kunstvoll zerkleinerten Obst-und Gemüsehappen? Dann ist unser Damast Schälmesser mit Walnussgriff genau das richtige für dich: es liegt gut in der Hand, schält nicht zu viel ab und schafft jede Gemüsekurve.
Stahl |
Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
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Rockwell Härte |
60 +- 2 |
Gesamtlänge |
21,3 cm |
Klingenlänge |
9,3 cm |
Klingenbreite |
2,5 cm |
Klingenstärke |
2,0 mm |
Gewicht |
90 g |
Grifflänge |
12 cm |
Griffbreite |
2,3 cm |
Messergriff |
Walnussholz |